pasen.punt.nl
Paas recept

Gevulde eieren op 10 verschillende variaties

       
Bereidingstijd:        20 minuten
Aantal Personen:    4

Ingredienten:          4 eieren
                                2 eetlepels mayonaise
                                peper en zout
Bereiding:
Eieren koken,pellen en halveren en de dooiers eruit halen.Eigeel fijnprakken met mayonaise.de gewenste ingrediënten toevoegen en op smaak brengen met peper en zout.Koud wegzetten.
Vullingen:
1 Met tonijn en olijven: 50 gr.gepureerde tonijn door eimengsel mengen en met een plakjes olijf garneren.
2 Met ansjovis: 4 fijngehakte ansjovisfilets met 1 eetlepel kappertjes door het eimengsel doen.Garneer met een opgerolde stukje ansjovis.
3 Met garnalen: 50 gr.grofgehakte garnalen door eimengsel en mengen met 1 theelepel dille en een beetje citroensap.Met een garnaal garneren.
4 Met rauwe ham: 50 gr.fijngehakte ham en 1 eetlepel gesnipperde bieslook door het eimengsel doen.Met aspergepunten garneren.
5 Met gorgonzola: 50 gr.gorgonzola fijnprakken en met eimengsel mengen.Versier het met een reepje tomaat.
6 Met kruiden: 2 eetlepels gehakte kruiden (maak niet uit wat als het maar heel fijn is),1 eetlepel zeer fijngesneden sjalotje en wat mosterd door het eimengsel mengen.Versier het met kervel.
7 Met parmesaanse kaas en tomaat: 1 eetlepel geraspte kaas en een eetlepel ontvelde en fijngesneden tomaat met eimengsel mengen.Garneer met basilicum.
8 Met gerookte forel: 50 gr.gerookte forel fijnprakken en door het eimengsel mengen.Garneer met peterselie.
9 Met gerookte zalm: 50 gr.gerookte zalm fijnsnijden en samen met citroensap en dille bij het eimengsel doen.Garneer met tuinkers.
10 Met kaviaar:het basisrecept in het ei spuiten en garneren met (imitatie)kaviaar.
 




Reacties

Commentaar
Jouw naam/bijnaam
Website url
E-mail
Je Punt profiel
Dit is een verplicht veld
Contact:

Paastips:
Links:

Lach Je Krom Tip

Pasen-Eigenstart

Pasen & Fun Expert

Pasen-Creatief

Nachtjeweg

meer links

 

Piepei - De uitgekookte eierwekker

PiepEi: Met deze uitgekookte eierwekker zorgt de slechtste kok nog voor een perfect gekookt ei. Met het Piepei kan een ei koken onmogelijk mislukken.
Categorieën
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl